月寒中央店

グレープフルーツサワーの美味しい作り方
①冷えたグラスに氷を適量いれる。（冷蔵庫の氷でも構いませんが、コンビニやスーパーで売っている、四角くない氷のほうが溶けにくく味が薄まりません）
②焼酎をグラスに1/3程度注ぐ。
④グレープフルーツを絞る。
⑤グラス2/3程度になるまでグレープフルーツを入れる。
⑥焼酎とグレープフルーツが混ざるようにステア（混ぜ合わせる）
⑦残り1/3炭酸を勢いよく注ぐ。

…

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新年会やりました。





村田です。





今日は店長の知り合いが最近オープンしたＢＡＲを紹介します。




ＢＡＲ三蔵

札幌市中央区南５条西５丁目
第３旭観光ビル　４Ｆ

ＴＥＬ　０１１－５６３－６１３５



綺麗な店内とそれを包むようなマスターの優しい接客。




ＢＡＲに行ったことがない人でも十分楽しめます！！




たくさんのウィスキーとカクテ…

初めてリキュールを買いました

初めてのリキュールはおいしいです

ルジェクレームドペシェというやつです
地中海の明るい陽光のもとで育った
南フランスの芳醇なピーチリキュール
まろやかな甘さ、フレッシュで柔らかい香り、
桃の自然な美味しさがぎっしり詰まっている

店長に聞いたら、ピーチツリーもおいしいと聞きました



値段は高いので仕事を頑張って買おうとおもいます

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ジンとオレンジ・ジュースを使った有名なカクテルに
「オレンジ・ブロッサム」があるが、「ハワイアン・カクテル」は、
ジンの量が多めなことと、オレンジ・キュラソーを加えることでちょっと
コクのある甘酸っぱいトロピカル・テイストのカクテルになります！


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・甘口

・・・・・・・・・・・・・・・・・25°
シェイク／ショート・ドリン…

イタリア特産の有名なリキュール「カンパリ」をオレンジ・ジュースで割ったカクテルです
カンパリは今やイタリア本国にとどまらず世界中で飲まれているビター系のリキュールで
食前酒用のリキュールとして不動の人気を誇っています！
このカクテルは、カンパリの持つ強いビターをオレンジ・ジュースの甘酸っぱさが和らげてくれ
食前酒としてだけでなく、日常的なドリンクとして幅広い層で飲まれている。
・カ…

モスコーミュールとはオールデイカクテルとして、
非常にメジャーなスタンダードカクテルの一つです。
なお名称にクーラーとは付いていないが、クーラーの1種でもある。
モスコーミュールとは「モスクワのラバ」という意味があり
ラバに蹴飛ばされたように強いウォッカベースのカクテルであることを表わす。

標準的なレシピ
ウォッカ 45ml 　
ライム・ジュース 15ml 　
ジンジャーエール 適量…

カルーアミルクは甘くて好き♪

レシピ
カルーア コーヒーリキュール　45ml　
牛乳 適量
カクテルタイプ：ロング
グラス：タンブラー
テイスト：甘口
色：茶色（琥珀色）
アルコール度数：弱い（8度以下）

カルーア・ミルクは、1970年代頃からアメリカの女性の間で流行したカクテルです。最近はロックスタイルが多くなりました。


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レシピ
ビーフィーター47度/40度
(BEEFEATER GIN) 45ml
トニックウォーター　適量

カクテルタイプ：ロング
グラス：タンブラー
テイスト：中甘辛口
色：透明
アルコール度数：普通

ジンをベースにしたカクテルの中で、
最もポピュラーなのがこのジントニックです。
熱帯にあるイギリスの植民地で、マラリア除けの保健飲料として飲まれていたトニックウォーターに、ジン…

カシスオレンジも大好きです。

甘いカクテルはおいしいです。

レシピ
ルジェ クレーム ド カシス　45ml
オレンジジュース 適量
作り方
氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアします。
カクテルタイプ：ロング
グラス：タンブラー
テイスト：甘口
色：オレンジ
アルコール度数：弱い（8度以下）
カシスとオレンジのフルーティーさが満喫できます！
男女問わず大人気のカクテルです。

札幌…

ファジーネーブル大好きです。

材料
・ピーチリキュール　45ml
・オレンジジュース　適量
ファジーとは「あいまいな」という意味でよく使われるが、本来は「微毛状の」
といった意味になります。
桃の表面の微毛から、ファジーは桃、ネーブルはオレンジを指し、ジュース感覚で飲めるカクテルなのです。

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