清田店

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カクテルは美味しいです。


最近掃除をしていたら、


昔働いていたバーのマスターからもらった


メニューとレシピが出てきました。


当時、まったく覚えられなくて毎日怒られていました。


今改めて見直すと、


そのレシピはすべて手書きです。


Ｂ４の紙で４枚あります。


僕に教えるためにわざわざ書いてくれたんだと思います。


ありがたいです。


バーをやめてもう５年になりますが、


今でもカクテルは好きです。


飲むのも作るのも好きです。


むしろ唯一の趣味です。



そんなきっかけを与えてくれたマスターに感謝したいと、


今更ながら思いました。


関係ありませんが、


今日の晩御飯は豚しゃぶです。



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