東区役所店

菅原です！

気になる醤油があります。

「鮮度の一滴」と言うヤマサ醤油さんから発売されている

醤油です。



醤油って、栓を開けてしばらくすると

すぐに味が変わってしまうのがイヤだった私には画期的な

商品です( ノﾟДﾟ)！

冷蔵庫に入れないとすぐ味変わるし、入れたら冷蔵庫の場所取るし。

素晴らしい醤油を開発してくれました。


私の家では、醤油は必ず冷蔵庫に入れているのですが、

台所の下などで常温保存している家も結構多いのでは？

「しょうゆ」の主流容器は1Ｌパックらしく、

ヤマサ醤油さん調べで、一般的には使いきるまでに

1ヶ月以上かかっており、しょうゆ情報センターが推奨する、

開封後1ヶ月以内での使用期間を過ぎて使われている

ということになります。


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見た目の色もずいぶん違いますし、風味もかなり変わります。

小ビンでテーブルの上に置きっぱなしの醤油なんて

私は絶対に使いません(・ε・)

ふと、気になったので店の皆に聞いてみたら

ＣＢ田家は　「常温保存」
森家も　「常温保存」
木津家も「常温保存」
中下家（一人）も「常温保存」

シーマン家は　「醤油が家にありません」

との回答でした。

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